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jueves, 17 de diciembre de 2015

MEJILLONES EN SALSA Y TALLARIMIS CON GAMBAS AL AJILLO

Es apta desde el lunes en la #EscaleraDukan y en dias pp en #DietaDukan  
Aunque lleva tomate, son dos cucharaditas nada más y si lo prefieres puedes quitarlas y poner solo el agua de los mejillones y pimentón.


Ingredientes (Para 2 Personas):

  • 1 Malla de Mejillones
  • 1 Paquete doble de Tallarimis
  • 1 Docena de Gambones
  • 2Cs de Tomate triturado
  • Ajos
  • Perejil
  • Aceite
  • Agua
  • Sal

Elaboración: 

Limpiamos los mejillones y los abrimos al vapor poniéndolos en una olla con un poco de agua, sal y pimienta.

A continuación, ponemos en una sartén un poco de agua de los mejillones, el tomate triturado, el pimentón y el perejil y dejamos hacer un par de minutos.


Sacamos los tallarimis del paquete y los ponemos en la sartén junto con los gambones limpios y cortados en trocitos. Mientras hacemos un majado de ajo, perejil y aceite y se lo echamos por encima en el ultimo momento.


Le damos unas vueltas, servimos y...Listo!!!!

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