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jueves, 23 de abril de 2015

TORTILLA FRANCESA DE QUESO DE BURGOS, CEBOLLA Y PUERRO

Peso: 77.2kg

 

 

Ingredientes (Para 1 Personas):

 - Para el Pan Dukan
  • 2 Cs de Salvado de Avena
  • 1 Clara de Huevo
  • 1 Cs de Queso Batido 0%
  • 1 cc de Levadura
  • 1 Pizca de Sal
  • Orégano al Gusto
- Relleno
  • 1 Huevo + 1 Clara
  • 1/2 Tarrina Pequeña de Queso de Burgos 0%
  • 1/2 Puerro
  • 1 Cebolla Roja
  • 2 Lonchas de Pavo
  • Sal
  • Unas gotas de aceite

Elaboración: 

Mezclamos todos los ingredientes del pan en un bol y lo ponemos en un tuper alargado para que al partirlo por la mitad salgan dos rebanadas. Se pone durante 2 minutos para que quede bien seco. Y lo ponemos en la sandwichera hasta que se apague la luz verde.

Se rellena el sandwich con la tortilla de queso, pavo, cebolla y puerro.
Y....Listo!!!!

 *La verdura y el queso eran sobras de una ensalada templada pero puedes poner cualquier verdura que te haya sobrado.

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